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蠔油蘆筍——簡單方便
9.5萬 熱度 10 收藏
艾海珍亭
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時間:10分鐘內
食材
蘆筍 根據人數自己看吧
食用油 少許
蠔油 兩勺
味極鮮 一勺
開水 兩勺
黑胡椒 少於
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘆筍洗淨瀝乾
  • 步驟 2/5
    在市場沒買到細點的蘆筍,只好改刀啦!
  • 步驟 3/5
    蘆筍焯水,水裡加些鹽和幾滴油,這樣焯出的蘆筍好看,如果條件允許的話,最好可以冰水激一下,這樣蘆筍會更清脆爽口
  • 步驟 4/5
    起底油,加入蠔油,味極鮮,兩勺開水攪拌
  • 步驟 5/5
    調好的蠔油汁淋在擺好盤的蘆筍上,現磨些黑胡椒,就可以開吃嘍!
釋出於 2018-12-29
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