家有一歲3個月女寶一枚,現在跟著大人一起吃飯,所以做的菜都沒有味精,雞精等調料,都用蝦粉來代替了,
小裡脊是豬身上最嫩的一塊肉,孩子吃能很容易的咬碎。醃肉的時候加些油,能讓肉鎖住水分,肉更嫩。焯蘆筍的水裡加點鹽和油保色