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蘆筍炒肉絲
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柑嫉既謝鉀

蘆筍的營養價值非常高!但是蘆筍的價錢也高。以前我們這裡沒有種植還難以買到,現在慢慢有了,價格也不那麼高高在上了,所以也得以常常吃了。

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 100g
蘆筍 200g
適量
適量
烤肉醬 適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉洗淨切絲,蘆筍洗淨切段
  • 步驟 2/6
    肉絲用烤肉醬攪拌入味
  • 步驟 3/6
    鍋裡油熱,放薑絲,肉絲煸炒
  • 步驟 4/6
    當肉絲轉色,加點料酒炒2分鐘
  • 步驟 5/6
    放入蘆筍煸炒
  • 步驟 6/6
    當蘆筍轉色,加鹽,雞精煸勻即可
小貼士

1.沒有烤肉醬,可以用料酒,澱粉攪拌一下再炒.

2.蘆筍很容易熟,炒的時間不可長。

釋出於 2023-01-22
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