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萵筍炒肉絲
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萵筍炒肉絲的做法,簡單又好吃,清脆爽口,看一遍就能學會
時間:10-30分鐘
食材
萵筍
600g
肉絲
100g
油
適量
鹽
適量
柿子椒
半個
花椒
少量
蔥絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
萵筍洗淨,去外層老皮
步驟 2/6
萵筍切片,葉子掰成食指長段
步驟 3/6
柿子椒切細絲
步驟 4/6
油熱入幾粒花椒炸香
步驟 5/6
下入肉絲和蔥絲翻炒至肉絲變色
步驟 6/6
下入萵筍翻炒均勻即可
小貼士
萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。
釋出於 2019-12-31
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