杏鮑菇萵筍炒肉絲 - 杏鮑菇萵筍炒肉絲的做法,杏鮑菇萵筍炒肉絲怎麼做好吃,杏鮑菇萵筍炒肉絲的家常做法 - 京細菜譜

杏鮑菇萵筍炒肉絲

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前幾天買的杏鮑菇還剩下一個，用來單獨炒個菜是不夠的。於是看看冰箱還有什麼菜比較適合搭在一塊炒的，看到了萵筍，想著這兩樣炒在一起應該不錯，而且顏色也好看。還加了點肉絲，營養又美味哦。

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 100g

萵筍 100g

瘦肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所需材料
步驟 2/9

瘦肉洗淨切絲用少許醬油、料酒、地瓜粉抓勻
步驟 3/9

萵筍去皮和杏鮑菇洗好分別切成絲（刀功不好請見諒哈）薑切片，蒜切碎
步驟 4/9

熱油鍋先放肉絲炒熟盛出
步驟 5/9

原鍋再次放少許油炒香薑片
步驟 6/9

放入兩種蔬菜絲翻炒
步驟 7/9

炒至斷生後調入少許鹽炒勻
步驟 8/9

放入之前炒好的肉絲翻炒均勻
步驟 9/9

放入蒜碎炒勻即可

小貼士

很簡單的一道菜。

釋出於 2019-09-23