萵筍炒肉絲
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罔安i高岑
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萵筍炒肉絲是一道較脆的爽口菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備做菜所需的食材 -
步驟 2/9
精廋肉切成細肉絲
-
步驟 3/9
肉絲加入一小勺澱粉和少量的食鹽勾個簿欠
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步驟 4/9
紅椒切絲、香蔥切段
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步驟 5/9
萵筍切絲
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步驟 6/9
鍋加加入適量的食用油加熱後下入肉絲翻炒均勻
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步驟 7/9
下入蔥段和紅椒翻炒
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步驟 8/9
放入筍絲加入食鹽
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步驟 9/9
翻炒均勻，出鍋前加少許雞精提味即可
小貼士
1.肉絲勾欠不宜厚，一定要簿，厚了就看起來不夠清爽
2.萵筍如果想爽口脆最後入鍋，翻炒幾下就可以出鍋了
釋出於 2022-08-06
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