萵筍炒肉絲
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越來越喜歡吃萵筍了，清脆的口感，翠綠的顏色，好吃還營養，今天就用它來炒肉了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材 -
步驟 2/11
瘦肉洗淨切絲，放鹽，花椒粉，花椒粉，醬油和料酒拌勻，醃製20分鐘
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步驟 3/11
萵筍去莖，洗淨，切絲
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步驟 4/11
切好蒜末，薑絲，蒜苗
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步驟 5/11
鍋內油燒熱
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步驟 6/11
放入肉絲翻炒
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步驟 7/11
炒至變色後放蒜末，薑絲和蒜苗，炒勻
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步驟 8/11
放入萵筍絲
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步驟 9/11
放鹽
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步驟 10/11
放雞精，炒勻即可
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步驟 11/11
出鍋，裝盤
小貼士
萵筍時間炒長了反而不脆，所以放入萵筍後要快炒
釋出於 2019-12-31
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