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話梅中翅
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中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都是必需的。。。

時間:10-30分鐘
食材
中翅 295g
話梅 55g
適量
適量
料酒 適量
醬油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:中翅(已清洗)、話梅
  • 步驟 2/10
    將已清洗好的中翅放在案板上正反劃上幾刀。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱,下入劃好的中翅兩面煎一下。
  • 步驟 4/10
    接著,擱入話梅,加適量的清水。
  • 步驟 5/10
    加適量的料酒。
  • 步驟 6/10
    加適量的醬油。
  • 步驟 7/10
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味燒煮開。
  • 步驟 10/10
    然後,燒煮至湯汁差不多了即可。
小貼士

簡單易做

釋出於 2024-04-05
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