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話梅中翅
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中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都是必需的。。。
時間:10-30分鐘
食材
中翅
295g
話梅
55g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
醬油
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:中翅(已清洗)、話梅
步驟 2/10
將已清洗好的中翅放在案板上正反劃上幾刀。
步驟 3/10
燒鍋倒油燒熱,下入劃好的中翅兩面煎一下。
步驟 4/10
接著,擱入話梅,加適量的清水。
步驟 5/10
加適量的料酒。
步驟 6/10
加適量的醬油。
步驟 7/10
加適量的白糖。
步驟 8/10
加適量的鹽。
步驟 9/10
調味燒煮開。
步驟 10/10
然後,燒煮至湯汁差不多了即可。
小貼士
簡單易做
釋出於 2024-04-05
201
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