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話梅可樂雞翅
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郭芙蓉

酸酸甜甜的話梅可樂雞翅 老公會很喜歡的哦

食材
雞翅 6個
蒜 2瓣
姜 3片
老抽 適量
料酒 適量
味極鮮 適量
可樂 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    全家福
  • 步驟 2/20
    把雞翅上下劃刀 我是上面開三刀下面開兩刀 為了讓他入味
  • 步驟 3/20
    蔥切段 切三片姜 把蒜切成片（備用）
  • 步驟 4/20
    拿幾粒話梅放入碗中 （放幾個隨意）愛吃酸點的就多放不愛吃酸點的就少放
  • 步驟 5/20
    倒入可樂 六個雞翅大約倒3/4的可樂吧 （可以自己調整）
  • 步驟 6/20
    我用的是這個話梅 沒有的用九制話梅也行 酸甜的
  • 步驟 7/20
    把雞翅碼在鍋中把底部先煎到金黃反過來再煎另一面
  • 步驟 8/20
    煎成這個樣子就差不多
  • 步驟 9/20
    把蔥薑蒜碼在上面 插到空隙中（妞馬虎了 忘記放蔥了......）
  • 步驟 10/20
    煎一段時間就會冒出血水 把冒出血水的那面 再煎十秒左右就可以倒入可樂了
  • 步驟 11/20
    把話梅先撈出來 倒入鍋中
  • 步驟 12/20
    .
  • 步驟 13/20
    味極鮮
  • 步驟 14/20
    老抽
  • 步驟 15/20
    料酒
  • 步驟 16/20
    然後放入話梅、大料燉煮
  • 步驟 17/20
    我大約煮了七八分鐘
  • 步驟 18/20
    要蓋蓋哦
  • 步驟 19/20
    最後大火收汁
  • 步驟 20/20
    好出鍋 照片照出來不是很好沒有修圖 但是味道超級棒哦
釋出於 2018-08-15
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