話梅雞翅
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滅絕師太liner
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頭一次知曉話梅還可以用來做菜,興起想嘗試一下傳說中的話梅雞翅.. 而且本人也比較喜好酸甜口味..
烹飪步驟
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步驟 1/3
雞翅劃上幾刀,用生抽和料酒,少許白糖和鹽醃製一個晚上..這樣更入味.. 如果來不及,至少要兩個小時 -
步驟 2/3
起鍋熱油,將雞翅放入,煎至兩面金黃.. 放入適量水後,放入話梅大火煮
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步驟 3/3
可用筷子戳下雞翅是否煮好,之後變可以收汁勾芡
小貼士
這話梅雞翅在製作的過程中,滿屋飄香..首次煎雞翅如此金黃,看著都有成就感.. 提著愛心便當,希望男盆友也同樣喜歡這個奇特的味道
釋出於 2018-11-14
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