雙菇扒紹菜
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水蜜桃
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這個和上次的鮑汁豆腐差不多，紹菜好貴啊，要3塊多一斤~~但是做出來味道很不錯，自己吃，貴點就貴點吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
鮮冬菇草菇洗乾淨熱水煮一下泡冷水晾乾切好，紹菜洗乾淨後冬菇草菇同樣處理。 -
步驟 2/4
蔥蒜姜切碎，適量的生粉加水攪拌均勻勾芡備用。
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步驟 3/4
姜蒜粒爆香油鍋，把菇類和菜下鍋爆炒片刻後加入雞湯和蠔油、鹽、雞精、料酒翻炒均勻慢火燜煮15分鐘左右。
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步驟 4/4
勾芡，撒蔥花，滴麻油翻炒片刻即可裝盤。
小貼士
用慢火燜味道會更好。
釋出於 2022-11-18
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