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雞腿燒土豆
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紋瀾構詼沿

一道色香味俱全的家常菜餚哦 很下飯的呀

時間:10-30分鐘
食材
琵琶腿 300g
土豆 200g
適量
適量
醬油 少許
小蔥 適量
料酒 少許
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞腿表面劃刀一邊入味,加入料酒蔥姜醃製
  • 步驟 2/11
    小土豆對半切開
  • 步驟 3/11
    雞腿焯水,要涼水下鍋
  • 步驟 4/11
    撇去沫子後撈出
  • 步驟 5/11
    鍋內熱油,加入雞腿煎
  • 步驟 6/11
    加入糖炒上色
  • 步驟 7/11
    加入小土豆翻炒
  • 步驟 8/11
    倒入醬油
  • 步驟 9/11
    倒入適量蠔油翻炒
  • 步驟 10/11
    加入適量開水
  • 步驟 11/11
    加入鹽,燉湯汁收幹即可
小貼士

醬油不要太多呦

釋出於 2022-08-06
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