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雞腿燒土豆
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迷戀

最近嘴巴比較饞，好想吃雞腿，也想吃雞翅的，嘿嘿那就先來滿足下嘴巴吧。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 6個
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
糖 適量
生抽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞腿洗淨，一個腿切三段
  • 步驟 2/11
    燒半鍋開水
  • 步驟 3/11
    水開了把雞腿到進去出水
  • 步驟 4/11
    出好水後撈出來控幹水
  • 步驟 5/11
    削兩個土豆洗淨切成塊塊
  • 步驟 6/11
    先熱鍋在加入適量的油，油開了少加一點糖提鮮
  • 步驟 7/11
    糖炒化後把雞腿到進去翻炒
  • 步驟 8/11
    在少加點生抽上色
  • 步驟 9/11
    在倒入適量的水，要莫過雞腿，大火燒開
  • 步驟 10/11
    在把土豆到進去，換成中火慢慢燉
  • 步驟 11/11
    土豆熟了在把湯熬乾點就可以出鍋了
小貼士

雞腿出水時間不能過長，這樣肉質就老了

釋出於 2019-10-10
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