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麻辣雙花
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foreign景天

西蘭花和菜花都屬於稍微帶點硬的口感

將它們放在一起

然後調成魚魚最喜歡的麻辣味道

吃起來真是棒極了!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 150g
菜花 150g
適量
適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花洗淨切成小塊,入開水焯熟
  • 步驟 2/7
    菜花洗淨切成小塊
  • 步驟 3/7
    幹辣椒和花椒備好
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,小火將幹辣椒和花椒炒香
  • 步驟 5/7
    然後放入蒜末炒香
  • 步驟 6/7
    放入菜花炒至軟熟
  • 步驟 7/7
    放入西蘭花翻炒均勻,加入鹽和雞精調味即可
小貼士

西蘭花不太容易熟透,事先用水焯一下可以縮短烹飪時間

釋出於 2022-04-28
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