麻辣菜花
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常吃菜花，可增強抵抗力、促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。現在菜花大量上市，價格也便宜，所以喜好買來吃，這次做的是麻辣口味的，很是下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菜花洗淨切小朵。 -
步驟 2/7
放入開水中焯水兩分鐘。
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步驟 3/7
鍋中放油燒熱放入香辣料及花椒小火炒香。
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步驟 4/7
倒入菜花。
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步驟 5/7
翻炒兩分鐘後加鹽。
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步驟 6/7
加入生抽。
-
步驟 7/7
翻炒均勻即可。
小貼士
菜花最好焯水。
釋出於 2024-11-17
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