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酸辣菜花
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頋大囡

平時喜歡吃西紅柿炒菜花，可是今天家裡沒有西紅柿，沒事，咱有醋啊，決定炒酸辣口味的，像炒土豆絲一樣唄，雖然是第一次這樣炒，可是家裡人都挺愛吃的。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 400g
肉 50g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
雞精 適量
蔥 適量
幹辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菜花掰成小朵。
  • 步驟 2/8
    肉切片，蔥切成蔥花。
  • 步驟 3/8
    鍋裡油熱後放幾個幹辣椒。
  • 步驟 4/8
    幹辣椒炒香後，放肉和蔥花爆鍋。
  • 步驟 5/8
    放適量醋。
  • 步驟 6/8
    然後放菜花。
  • 步驟 7/8
    加適量鹽翻炒。
  • 步驟 8/8
    熟後加適量雞精，翻勻後即可出鍋。
小貼士

菜花喜歡吃脆的就少炒一會。

釋出於 2024-05-08
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