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酸辣菜薹
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菜薹是我們湖北的特產,在我們這邊一到冬天,便是百姓的餐桌上的一道家常菜!菜薹的營養豐富,一般家庭裡面的做法都是清炒,或者臘肉炒,現在酸辣的這種做法也多了起來了~
時間:10分鐘內
食材
菜薹
400g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
醋
適量
尖辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋燒熱後加入適量的油再次燒熱
步驟 2/6
接著加入紅尖椒爆鍋
步驟 3/6
倒入菜薹入鍋翻炒
步驟 4/6
再加入調料,鹽和味精
步驟 5/6
再加入適量的醋進入鍋裡
步驟 6/6
最後翻炒均勻即可出鍋了
小貼士
炒青菜的時候火儘量調到最大
釋出於 2019-09-02
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