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酸辣酸菜
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寄玉絲

出去吃飯的時候，往往在很多地方在上菜前都會有那麼一兩碟小菜先讓你解解饞，在我的印象中覺得這份酸辣菜最好吃了，很多時候幾個人一小碟是那麼一下就解決了，然後讓小夥伴記給新增一碟，今天我就來介紹這份酸辣菜的做法哦，它既爽口又美味，酸酸的，辣辣的，好吃！

時間:10-30分鐘
食材
酸菜 250g
紅辣椒 2個
蒜頭 1/2個
薑絲 適量
油 適量
芝麻香油 15ml
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    將酸菜洗淨後切碎，乾鍋炒酸菜（炒去水分）
  • 步驟 3/7
    酸菜水份炒幹後裝碗備用，鍋裡倒入適量油爆香蒜末和薑絲
  • 步驟 4/7
    放入紅辣椒一起煸香
  • 步驟 5/7
    然後放入酸菜白芝麻一起翻炒，大概炒五分鐘，然後滴入香油即可
  • 步驟 6/7
    完成
  • 步驟 7/7
    近看一張
釋出於 2018-08-15
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