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酸辣花菜
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前手纜諗媒

酸辣花菜,第一次嘗試,感覺還不錯的呢!

時間:10-30分鐘
食材
花菜 500g
適量
適量
大蒜 適量
醬油 適量
適量
尖椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    在熱鍋內放入食用油加熱之後放入大蒜頭,尖椒煸炒出調味料的香味
  • 步驟 2/6
    將花菜倒入已經煸炒出香味的調味料當中進行翻炒至花菜將香味吸收
  • 步驟 3/6
    當花菜將油浸透之後,開始加入醬油和鹽,醋及味精進行調味
  • 步驟 4/6
    將加入了調味品的花炒翻炒之後開始點水,一次加一點水,不可一次加足水
  • 步驟 5/6
    當鍋內的水燒乾之後繼續點水,待花菜變色之後即大功告成了。
  • 步驟 6/6
    美味就這樣誕生了,在盛盤之後即可上桌享用啦!
小貼士

一定是點水,不要一次性加水

釋出於 2023-04-02
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