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素炒酸辣花菜
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人嗶豌豆莢吧號

酸酸辣辣特別爽口的一道家常菜

時間:10-30分鐘
食材
花菜 200克
番茄 1個
尖椒 2個
鹽 1勺
雞粉 半勺
姜粉 適量
五香粉 適量
玉米油 25克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把花菜掰成小塊洗乾淨，控幹水份。
  • 步驟 2/8
    番茄切成塊，尖椒切成絲就可以了。
  • 步驟 3/8
    鍋中加入玉米油，油燒開放花菜。
  • 步驟 4/8
    炒一會加入番茄
  • 步驟 5/8
    鍋中加入鹽，五香粉，姜粉，繼續炒。
  • 步驟 6/8
    炒到番茄出紅汁，把尖椒絲放入鍋裡。
  • 步驟 7/8
    菜炒熟最後加入一點雞粉，翻炒幾下就可以了。
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃。
小貼士

花菜不宜炒太久，帶點脆才好吃。

釋出於 2019-08-13
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