素炒酸辣菜瓜
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酸酸爽爽又脆口，超開胃的吃法，花不了2塊錢，就可以吃到一盤開胃菜，夏天沒食慾就吃它，保準你特別想吃飯，不信就試試咯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好各個食材 -
步驟 2/9
菜瓜剖開後用勺子把種子和瓜瓤給挖去刮乾淨
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步驟 3/9
削皮後切成一樣薄的片狀
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步驟 4/9
將辣椒和蔥都切好
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步驟 5/9
鍋預熱注入油燒至7分熱，放入紅幹椒熗一下，熗出香味放入菜瓜片和紅辣椒翻炒
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步驟 6/9
加一小勺醋，翻炒
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步驟 7/9
放入一勺鹽和雞精，翻炒1 分鐘
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步驟 8/9
快出鍋時撒入點蔥花翻一下即關火裝盤
-
步驟 9/9
美味即享
小貼士
菜瓜不宜炒的時間過長，不喜歡吃辣的，可以少放點辣椒
釋出於 2018-09-03
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