jxcaipu logo
剁椒炒酸白菜末
5.7萬 熱度 173 收藏
乄續約這一段情常

做下的剁椒還剩一點，想把它儘快解決掉，翻了翻冰箱，看到了酸白菜，就拿出來做了這道菜-剁椒炒酸白菜末。剁椒炒酸菜早餐用來佐粥或下飯都不錯，酸辣清爽，很開胃的！

時間:10分鐘內
食材
剁椒 2勺
酸菜 1盤
油 適量
鹽 1勺
香蔥 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    酸白菜切末；
  • 步驟 2/6
    2勺剁椒，香蔥切末；
  • 步驟 3/6
    熱鍋熱油，油比平時炒菜的多點，放入蔥白，炒出香味；
  • 步驟 4/6
    放入剁椒炒出辣味；
  • 步驟 5/6
    加酸白菜末；
  • 步驟 6/6
    撒鹽，炒均勻即可。
小貼士

酸白菜切末，熱鍋熱油，油比平時炒菜的多點，放入蔥白，炒出香味，再放剁椒，炒出辣味，再炒酸白菜末。

釋出於 2020-08-19
304
相關菜譜
寫評論