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青椒炒圓白菜
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梅花疏淡

這個菜是偶爾在網上看到的，圓白菜一般都是清炒來吃，以前也沒想到這樣炒過。感覺很香。圓白菜有了青椒的香味感覺更爽口。

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 300g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    圓白菜和青椒洗淨切好。圓白菜的梗和葉子分開。
  • 步驟 2/6
    起油鍋，爆香蒜頭。下鍋炒青椒和白菜梗，放少許鹽調　味。
  • 步驟 3/6
    待青椒和菜梗變軟倒入菜葉一起大火翻炒。
  • 步驟 4/6
    待葉子變軟放鹽調味。
  • 步驟 5/6
    最後放入適量的醬油。
  • 步驟 6/6
    裝盤ＯＫ。
小貼士

青椒和白菜梗多炒一下更香。

釋出於 2019-12-23
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