大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。泡椒炒泡白菜,清香脆口,味道鮮美,非常適合帶飯哦。
泡白菜切好後一定要擠幹水分哦。