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辣椒油泡白菜絲
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郭芙蓉

辣椒油泡白菜絲，喜歡吃辣，無辣不歡。白菜是老百姓冬季裡常吃的蔬菜，白菜物美廉，營養豐富，令人百吃不厭，深受人們的喜愛。 我愛也不例外，也愛吃白菜。喜難吃辣的我，用辣椒油泡了這盤辣椒油泡白菜絲。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 300g
辣椒油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備白菜心，
  • 步驟 2/9
    撕塊清洗，
  • 步驟 3/9
    切絲，
  • 步驟 4/9
    鍋裡放清水加鹽燒開，放進白菜絲，
  • 步驟 5/9
    焯水二分鐘，
  • 步驟 6/9
    瀝水，
  • 步驟 7/9
    裝碗裡，
  • 步驟 8/9
    備調好的辣椒油，辣椒油裡調進生抽，胡椒粉，醋合的辣椒汁，
  • 步驟 9/9
    倒在白菜絲碗裡拌勻即可。
小貼士

白菜先放進開水裡焯熟。

釋出於 2023-04-26
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