自制冷盤辣椒油
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溫柔的高韻祁
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辣椒油乎是家家戶戶必備的一種調料，無論是拌冷盤、蘸餃子、吃麵條，辣椒油都必不可少。喜歡吃辣的醮饅頭吃也不錯哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
將辣椒麵放入碗中。 -
步驟 2/6
加適量鹽。
-
步驟 3/6
加適量花椒炒幹擀成面
-
步驟 4/6
加適量薑末。
-
步驟 5/6
加適量蒜末。
-
步驟 6/6
炒鍋倒油燒熱，分三次倒入如即可。
小貼士
鹽可以要多加，一來防止辣面燒糊，二來可以提味
油一定得多，要能完全覆蓋辣子粉。
釋出於 2020-03-12
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