jxcaipu logo
韭菜剁椒炒鴨蛋
9萬 熱度 715 收藏
聰鄖採頓諳

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，韭菜剁椒炒鴨蛋,教你零失誤,廚房新手都學會

時間:10分鐘內
食材
鴨蛋 4個
油 適量
鹽 適量
韭菜 適量
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    鴨蛋打入碗，韭菜切碎。
  • 步驟 3/6
    鴨蛋打散，放入韭菜，鹽攪勻。
  • 步驟 4/6
    適量油，倒入攪好的韭菜鴨蛋糊。
  • 步驟 5/6
    鴨蛋炒好弄在旁邊，放入剁椒稍炒。
  • 步驟 6/6
    鴨蛋和剁椒翻炒均勻後裝盤。
小貼士

鴨蛋性味甘、涼，不宜多食。

釋出於 2019-10-24
198
相關菜譜
寫評論