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韭菜青椒炒蛋
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忌戮透蠢瘸

春天是最適合吃韭菜的一個季節,雖然韭菜一年四季都設有,這個時候的韭菜很嫩而且吃起來是香香的味道,俗俗話說春香、夏辣、秋苦、冬甜,所以春天的韭菜是其中最鮮嫩可口的了!

時間:10分鐘內
食材
韭菜 400g
雞蛋 1個
青椒 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜和青椒洗淨後切成段,雞蛋打散準備好
  • 步驟 2/6
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 3/6
    倒入雞蛋滑炒
  • 步驟 4/6
    倒入青椒絲翻炒
  • 步驟 5/6
    接著倒入韭菜一起翻炒
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻後,加入適量的鹽調味,就可以出鍋了
小貼士

韭菜選用的是很細的那種,很嫩,很容易就熟的,炒的時間不要太久了

釋出於 2019-08-05
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