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黑胡椒粉青椒炒蛋
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青椒炒蛋，特別鋪平的家常菜。青椒中含有的維生素c特別豐富，有解熱、鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥的功效。青椒炒蛋也是十分簡單易做的一道菜，作為下飯菜，是不錯的選擇哦~

時間:10分鐘內
食材
青椒 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒，雞蛋。
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨切絲，雞蛋打散。
  • 步驟 3/7
    鍋內放油，油熱，放入蛋液，炒成散雞蛋花，然後盛出。
  • 步驟 4/7
    鍋內再放油，燒熱，放入青椒絲，放入鹽翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入黑胡椒粉，翻炒。
  • 步驟 6/7
    把炒好的雞蛋花倒入鍋內，翻一下。
  • 步驟 7/7
    盛出即可。
小貼士

炒雞蛋時，小火慢炒，雞蛋特別嫩的時候盛出即可，不易炒至太老。

釋出於 2022-04-27
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