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黑胡椒炒意麵
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南極仙翁
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食材
義大利麵 80g
黑胡椒醬 兩勺
胡蘿蔔 半個
尖椒 一個
肉 二兩
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    肉中加入澱粉抓勻，放入少量花生油以防止粘鍋和保持肉的嫩度
  • 步驟 2/3
    義大利麵一小把，放入沸水中煮，水中放入一小勺鹽和少量橄欖油。等面煮到沒有硬芯的時候撈出，放入涼水中備用。不要煮的過頭了，防止以後炒的時候太軟了。
  • 步驟 3/3
    將肉，胡蘿蔔，尖椒炒熟，放入煮好的義大利麵。兩勺黑胡椒醬翻炒，加鹽雞精和少量番茄醬，最後加少量香油，香噴噴的黑胡椒炒意麵出鍋啦！
釋出於 2019-01-10
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