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蒜香胡椒炒義大利麵
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夏Luxuriant

天氣越來越熱，也更加不樂意進廚房，昨天燒完飯看見自己的臉泛著油光，我就立馬崩潰了

還有就是燒完飯自己就不想吃了，可是飯還是得吃，中餐感覺也燒膩來了，我這個人就是一頭熱型別想到哪出就是哪出

這不說研究西餐先去買書，買了六本，當然不都是西餐的，還買了本果汁的書，夏天排毒季節到

然後在網上買了一堆食材啊，西餐很多食材菜市場超市都米有，只能靠萬能的淘寶啊

導致這兩天瘦快遞收到手軟啊，但是心情是愉悅的，這不今天就先來道義大利麵吧

材料非常簡單，但味道卻很豐富，大蒜的濃烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條 150g
鹽 適量
幹辣椒碎 3g
黑胡椒碎 3g
洋蔥 10g
大蒜 2瓣
法香 5g
黃油 30g
橄欖油 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好所有需要的材料，法香黃油，黑胡椒碎網上都有，價格都不貴
  • 步驟 2/15
    洋蔥剝去外皮，洗乾淨切成小丁備用
  • 步驟 3/15
    大蒜去皮切片備用
  • 步驟 4/15
    辣椒粉你們可以買現成的，菜市場，我是自己粉碎機粉的，買的要麼太粗，要麼太粉，自己粉的大小剛剛好
  • 步驟 5/15
    法香洗乾淨之後切成細碎備用
  • 步驟 6/15
    黃油切塊備用
  • 步驟 7/15
    鍋中加入適量的清水，大火煮開
  • 步驟 8/15
    放入適量的橄欖油和義大利麵條，中火煮八分鐘至麵條無硬心成熟，太硬就影響口感了哦
  • 步驟 9/15
    煮熟的義大利麵條撈出倒入漏網中，瀝乾水分
  • 步驟 10/15
    黃油放入鍋中，中火燒油，待黃油完全融化
  • 步驟 11/15
    然後放入洋蔥碎，大蒜片，黑胡椒碎和法香碎炒勻
  • 步驟 12/15
    接著放入辣椒碎，這個時候才放是怕辣椒碎變黑，炒香即可
  • 步驟 13/15
    最後放入瀝乾水的義大利麵條，放入適量的鹽炒均勻，盛起即可
  • 步驟 14/15
    材料雖然非常簡單，但味道卻很豐富，大蒜的濃烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦
  • 步驟 15/15
    如果大熱天的你也不想進廚房，就試試這道簡單的意麵吧，保證你的家人讚不絕口
小貼士

1.這裡使用的是長方形的義大利麵條，一般八分鐘左右差不多，如果親們使用別的形狀的意麵

要另外算時間

釋出於 2024-10-25
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