螃蟹炒義大利麵
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慈祥contrast
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大閘蟹不要少看它個子不大的，蟹黃已經肥得快要流出來了，肉也是白白的厚厚的，想不到吧，第一次吃用螃蟹配炒的義大利麵，再是中西式的調味料配搭，想不到也是挺好吃呀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
材料 -
步驟 2/10
義大利麵用沸水煮熟，撈起待用
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步驟 3/10
用一盤清水，下2匙白酒，把六月黃螃蟹泡在裡面15分鐘
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步驟 4/10
把泡暈的螃蟹去腮，清理乾淨，晾去水份並撒上生粉
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步驟 5/10
用燒熱的油把螃蟹件煎熟，盛起待用
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步驟 6/10
原鍋，下切碎的洋蔥、瘦肉、黑椒醬，爆出香味
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步驟 7/10
. 把輔料的調味料混合倒進鍋裡
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步驟 8/10
下螃蟹翻炒一下
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步驟 9/10
下義大利麵拌炒均勻
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步驟 10/10
下洋蔥絲，蔥段與香菜，炒透後關火即可
小貼士
無
釋出於 2022-07-03
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