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醬炒義大利麵
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exclusive英俊

上次把一袋義大利麵分成一半,炒著吃了,外星人特別愛吃。在這個週末又用外星人愛吃的韓國辣椒醬炒著給她吃了。外星人特愛吃義大利麵,老說特別的勁道,還說我買的太少了才兩袋。這兩次做的都是管形狀的義大利麵,外星人吃的時候都把我看的驚呆了,人家用筷子不停的把義大利麵管串起來,整整串了4根面管啊,我看到了,問她怎麼這樣吃?人家才沒有繼續串了,還說這樣吃著過癮,一個個的吸進嘴裡,多愜意啊!我不知道義大利人有沒有這樣吃過這面,也許真的沒有,義大利麵人不用筷子吃啊,要是看到我家的外星人吃他們的義大利麵,是不是和我一樣都驚呆了!木頭對面義大利麵不敢興趣,凡是外來的舶來品,木頭一律不愛吃,就對米飯、各種炒菜感興趣,特別是舶來品的西方節日,木頭更是不知道那天過。就是中國的節日,木頭也是很少記得,有一年女人節,再外星人多次的鼓勵、誘逼下,給我買了一朵玫瑰花,外星人嘀嘀咕咕的在客廳教唆了半天木頭,木頭終於進了書房,我正在上網,看到外星人悄悄地跟蹤在後面擠眉弄眼的,被木頭髮現了,結果木頭說的啥話我都沒聽清楚,木頭不讓外星人進來,外星人說她是來聽聽,她教給木頭的原話,聽木頭說給我沒有,結果木頭被外星人狠狠批了一頓,說連老婆都不會哄,看你以後在家咋混?我和木頭都被外星人的話笑翻了,小小的外星人那時候就是家裡的開心果!家裡有她,天天歡聲笑語!

時間:30分鐘-1小時
食材
百味來通心粉 200g
植物油 12茶勺
1茶勺
生抽 3茶勺
韓國辣椒醬 3茶勺
番茄醬 2茶勺
洋蔥 50g
大蒜 3瓣
毛芹菜 3根
黑胡椒粉 3g
雞精 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備百味來通心粉
  • 步驟 2/12
    主料:義大利麵 輔料:植物油、鹽、韓國辣椒醬、番茄醬、生抽、黑胡椒粉、雞精、大蒜、洋蔥、毛芹菜
  • 步驟 3/12
    把洋蔥、蒜洗淨切末,毛芹菜洗淨切末
  • 步驟 4/12
    開水下義大利麵加少許鹽,煮開加幾次涼水煮開,煮到義大利麵無硬芯撈起
  • 步驟 5/12
    過涼水撈起瀝乾水分加植物油拌均勻
  • 步驟 6/12
    熱鍋涼油、油熱7成下洋蔥、大蒜翻炒出香味
  • 步驟 7/12
    加韓國辣椒醬、番茄醬翻炒出紅油
  • 步驟 8/12
    加義大利麵翻炒均勻
  • 步驟 9/12
    加鹽少許、生抽翻炒均勻
  • 步驟 10/12
    加毛芹菜
  • 步驟 11/12
    加雞精、黑胡椒粉
  • 步驟 12/12
    翻炒均勻即可
小貼士

義大利麵很難煮,多加幾次涼水煮開,加少許鹽是為了勁道好吃

韓國辣椒醬很鹹,翻炒麵時嚐嚐味道再加鹽,要不很鹹

釋出於 2019-10-15
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