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韭菜紅椒炒蛋
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leaflet善良

好久都沒有吃韭菜了,買回來單單這樣炒雞蛋的話感覺也不是很好,家裡正好還有點甜椒,於是就把這些東西都混在一起炒了,不過味道也還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 260g
紅椒 100g
雞蛋 2個
適量
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料集合
  • 步驟 2/9
    雞蛋打在碗里加點鹽,攪成蛋液
  • 步驟 3/9
    熱油鍋,倒入蛋液炒熟裝盤備用
  • 步驟 4/9
    熱油鍋,放紅椒和大蒜炒
  • 步驟 5/9
    放少許鹽
  • 步驟 6/9
    放入炒好的雞蛋
  • 步驟 7/9
    放入韭菜
  • 步驟 8/9
    再放少許鹽翻炒
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻,裝盤享用
小貼士

炒雞蛋液的時候火不能太大,不然一下就焦了

釋出於 2019-08-29
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