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韭菜海米炒蛋
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純青smuggle
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二月是吃韭菜的最好季節,加了些海米炒蛋,味道更鮮美。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
450g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
海米
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蛋液備好
步驟 2/7
海米用刀背砸軟
步驟 3/7
切碎
步驟 4/7
油熱後,放入海米,辣椒炒香
步驟 5/7
放入韭菜翻炒,加鹽調味
步驟 6/7
淋上蛋液
步驟 7/7
蛋液凝固即可
小貼士
韭菜先加鹽調味,淋上蛋液後,再加鹽就不容易翻勻。
釋出於 2023-05-20
214
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