jxcaipu logo
韭菜海米炒蛋
1.6萬 熱度 136 收藏
純青smuggle

二月是吃韭菜的最好季節,加了些海米炒蛋,味道更鮮美。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 450g
雞蛋 3個
適量
適量
海米 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛋液備好
  • 步驟 2/7
    海米用刀背砸軟
  • 步驟 3/7
    切碎
  • 步驟 4/7
    油熱後,放入海米,辣椒炒香
  • 步驟 5/7
    放入韭菜翻炒,加鹽調味
  • 步驟 6/7
    淋上蛋液
  • 步驟 7/7
    蛋液凝固即可
小貼士

韭菜先加鹽調味,淋上蛋液後,再加鹽就不容易翻勻。

釋出於 2023-05-20
相關菜譜
寫評論