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韭菜海米盒
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朗瓜兆詒誥

冰箱裡的海米買了好長時間了，正好別人給了一把韭菜，就產生了這個韭菜海米盒子。為此老公還說我，炒著吃就行了唄，非得這麼麻煩，被我反駁說又不是隻為了吃飽！

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 一小把
木耳 適量
海米 十幾個
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    取適量麵粉（夠家人吃就可以了，具體沒稱），加溫水攪成絮狀，
  • 步驟 2/11
    揉成麵糰，開始麵糰不光滑不要緊，醒一段時間，再揉一次，麵糰就滋潤了。
  • 步驟 3/11
    麵糰醒的時候，將韭菜摘洗乾淨，晾乾。
  • 步驟 4/11
    將木耳、海米泡發。
  • 步驟 5/11
    炒雞蛋。炒的時候多放些油，將雞蛋直接打到鍋裡，迅速翻炒，這樣就省去了後期再將雞蛋切碎的麻煩。
  • 步驟 6/11
    韭菜切碎，將泡發好的海米、木耳切碎，加入雞蛋。
  • 步驟 7/11
    加入適量的油，這裡油可以少加，炒雞蛋的時候油加的比較多，拌勻，加入適量鹽調味。
  • 步驟 8/11
    將醒好的面分成大小合適的劑子。
  • 步驟 9/11
    擀成薄薄的餅
  • 步驟 10/11
    餅鐺倒入少量油，將盒子放入，選擇相應的功能鍵，蓋蓋。
  • 步驟 11/11
    好吃的盒子就出鍋了。
小貼士

韭菜本身就很提味，所以我什麼調味料都沒加，只有鹽。

釋出於 2019-02-06
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