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韭菜海米水餃
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雁雲霸氣四濺
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食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉涼水和成不軟不硬的光滑麵糰，醒面30分鐘待用。
  • 步驟 2/7
    韭菜洗淨控水後切沫。
  • 步驟 3/7
    雞蛋加入幾滴白酒打散，起過燒油小火煎至雙面定型，切成小丁。
  • 步驟 4/7
    海米用涼水泡至鹹淡適中。
  • 步驟 5/7
    幾種餡料混合加鹽適量，香油一勺，白胡椒粉一勺，蔥姜沫適量拌勻。
  • 步驟 6/7
    包好了
  • 步驟 7/7
    熱騰騰的餃子出鍋啦。。
釋出於 2018-07-30
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