開篇就用國人都愛吃的餃子開始吧！餃子，容易上手，方便而且味道絕殺。無論是南方人還是北方人，都抵擋不住餃子的誘惑。也難怪餃子店可以開到城市裡面的各個角落。這次凡鳥做的是韭菜豬肉水餃，韭菜是凡鳥的爸爸媽媽親自種的。只有4寸長的時候就被摘了下來，產量很少，每根都碧綠嫩滑，是做餃子的上好材料。豬肉也是花了高價買的土豬肉剁成的肉泥。我本著以吃素菜為主的原則，豬肉放的比較少，韭菜放的多。吃的時候韭香濃郁，回味無窮。連老公這樣的“躺”在豬身上的人，都大讚好吃！