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韭菜豬肉水餃
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韭菜豬肉餃子,有人先炒肉餡,有人直接包,都不對!這樣做最香
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
250g
韭菜
250g
油
適量
鹽
適量
姜粉
適量
五香粉
適量
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
小麥麵粉
適量
香油
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
五花肉剁成肉餡。
步驟 2/9
韭菜清洗乾淨,切碎。
步驟 3/9
肉中放入料酒,老抽,生抽,鹽,五香粉,姜粉,香油,大蒜末。然後放入切好的韭菜。
步驟 4/9
將韭菜和肉餡拌勻備用。
步驟 5/9
和麵(用溫水將麵粉和成麵糰),放置餳10分鐘。
步驟 6/9
將麵糰分成小劑子,擀成麵皮。
步驟 7/9
麵皮中放入餡料,將餃子包起來。
步驟 8/9
包好的餃子,等待下鍋。
步驟 9/9
將包好的餃子下鍋煮熟,撈出就可以食用了。
小貼士
。
釋出於 2019-12-04
215
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