Name: 韭菜雞肉盒子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 韭菜 250g; 雞肉 200g; 麵粉 400g; 油 適量; 鹽 6g; 姜 2g; 五香粉 1g; 料酒 1g; 香油 3g; 熟菜籽油 4g; 生抽 2g

韭菜雞肉盒子

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魚傳尺愫暢苟

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菜盒子一直是早餐的經典美食，也是人見人愛的早餐。韭菜雞蛋菜盒子是最常見的菜盒子之一。也是最常見的早餐菜盒子之一。做盒子一般都是燙麵，這樣做出來的的菜盒子，經過油煎，外皮金黃酥脆，裡面綿軟香酥，韭香脆嫩味道鮮美，是老少皆宜的好早餐。現在的菜盒子也是多種多樣了，可以依自己的口味做出各種菜盒子和肉盒子。外皮的燙麵也可以是死麵，也可以是發麵的，沒有一定的規則，都是依自己的口味做。餡更是多種多樣，海鮮的、各種肉的等，只要喜歡沒有不可以的，美食自作是創意無限的！這款韭菜雞肉盒子就是我的創意，源於春天的韭菜鮮嫩無比、鮮美無比，不多吃韭菜，真是太浪費春天賜予的美味了。吃膩了韭菜雞蛋的的菜盒子。換換肉質細嫩，滋味鮮美的雞肉吧，再加上韭菜的自帶鮮美，在被煎的金黃酥香，咬一口韭香、肉香四溢，使人馬上食慾大增加，胃口大開，精神百倍一整天。

時間:30分鐘-1小時

食材

韭菜 250g

雞肉 200g

麵粉 400g

油適量

鹽 6g