今天母親節,給媽媽下廚,做媽媽最愛吃的雞蛋韭菜盒子。韭菜盒子的香深受吃貨們的喜歡。韭菜盒子是我國傳統且流行的的傳統小吃。表皮金黃酥脆,餡心韭菜脆嫩,滋味鮮美。韭菜雞蛋盒子不僅早餐、下午茶點都可以吃,攜帶也方便。熱著吃更香美味。
1.韭菜要洗的非常乾淨;
2.炒雞蛋的時候要不斷翻炒,不能結塊,炒出才好吃。
3.煎韭菜盒子的火不能太大。