青椒炒蛋
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簡單易學家常菜——————青椒炒蛋。大家有空都可以試著做一做哦，挺不錯的呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
青椒切西，蔥花切絲。 -
步驟 2/8
雞蛋打碎，均勻攪拌
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步驟 3/8
熱鍋，倒油，
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步驟 4/8
油熱後，倒入雞蛋，並用筷子不停攪拌，使之不成大塊，這步很重要，影響蛋的蓬鬆效果
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步驟 5/8
蛋液凝固，盛出裝盤
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步驟 6/8
放入青椒，翻炒
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步驟 7/8
放鹽，翻炒均勻後，將盤中雞蛋倒入，翻炒幾下，放少量水，和蔥花
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步驟 8/8
水稍幹，即可出鍋，完成
小貼士
油熱後，倒入雞蛋，並用筷子不停攪拌，使之不成大塊，這步很重要，影響蛋的蓬鬆效果
釋出於 2019-08-29
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