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青椒炒蛋
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alteration若馨

青椒炒雞蛋是一道簡單的家常菜，先炒雞蛋，再放青椒同炒；也可以先炒青椒，再倒入打散的雞蛋小火慢慢翻炒，雞蛋就包住了青椒，很是美味。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
青椒 3個
油 適量
鹽 適量
小蔥 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青椒去籽洗淨，切片；雞蛋打散備用。
  • 步驟 2/5
    鍋中油燒熱，放雞蛋炒熟。
  • 步驟 3/5
    扒到一邊，放青椒煸炒。
  • 步驟 4/5
    斷生即可，放小蔥，加鹽調味。
  • 步驟 5/5
    裝盤。
小貼士

雞蛋的家常菜。

釋出於 2022-09-05
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