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青椒炒蛋
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若桃壹

最近天氣很熱，不想弄太複雜的菜。為了避免流太多的汗，就選擇了最方便快捷的青椒炒雞蛋。也是我百吃不膩的一款懶人家常菜。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
青椒 5個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒切成細末
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散起泡
  • 步驟 3/6
    把青椒倒入蛋液中
  • 步驟 4/6
    攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    熱鍋下油，把青椒蛋液在鍋底攤平，越薄越好
  • 步驟 6/6
    煎好一面後，再調面煎另一面，二面金黃，即可
小貼士

如果大熱天，嫌做菜麻煩就挑這個吧，全程3-5分鐘，簡單方便，美味不打折。

釋出於 2022-08-26
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