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青椒炒蛋
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渷木易子子

青椒含鐵，口感不辣，非常適合孩子食用，用來炒蛋，嗯，一道簡單快手又美味的下飯菜，值得製作。

時間:10分鐘內
食材
青椒 60g
雞蛋 30g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒洗淨。
  • 步驟 2/8
    切小塊。
  • 步驟 3/8
    下開水中淖燙。
  • 步驟 4/8
    撈出晾涼。
  • 步驟 5/8
    起油鍋，下蛋液。
  • 步驟 6/8
    炒成型。
  • 步驟 7/8
    下青椒。
  • 步驟 8/8
    快手炒拌均勻加鹽調味即可出鍋。
小貼士

1、青椒用開水綽燙至斷生，保持口感和顏色。

2、快手翻炒這道菜。

釋出於 2023-01-08
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