香辣豬肝
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最近眼睛不太好，可能是上火了吧，都說吃豬肝對眼睛好，那就買點吃吧。
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。豬肝中還含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
將蔥切成細絲
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步驟 3/7
豬肝切成薄片
-
步驟 4/7
放到盤中加適量鹽
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步驟 5/7
加適量調和油
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步驟 6/7
加適量辣椒油和味精拌勻
-
步驟 7/7
OK，可以享用了
小貼士
用的是滷好的豬肝，其實也可以自己滷。
釋出於 2022-04-25
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