自那位戒酒後,我們家已有好久沒有燉過鴨翅了。按慣例,月底了,又是兒子要回來的時候了,所以週六特地去了趟超市。有一陣子沒逛超市了,進去後才發現,歐尚本週末搞大特惠活動,許多東東買一送一,許多東東打5折銷售,還有許多東東是第一件原價,第二件一元夠;哎,看了都心動了,忍不住又花掉了我三張大洋。除了鴨翅搞特惠價,豬肝也是的,平時要近10元/斤的鴨翅,特惠價:5.98元,個;一盒一盒裝好的,因為已買了不少,所以我就挑了盒克數最少的。滷完鴨翅後,圖省事,隨便用滷鴨翅的滷汗,將豬肝也滷了,哈哈:真是方便又快捷~~~
1、豬肝易熟,無需滷太長時間
2、這是利用滷鴨翅後,剩下的老滷,再滷製的