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幹蒸豇豆
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Chim_wan

豇豆也就是 們所說的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 250g
適量
適量
剁椒 適量
生抽 適量
花椒 適量
味精 適量
蒜末 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備豇豆
  • 步驟 2/7
    洗好擺盤
  • 步驟 3/7
    準備蒜末
  • 步驟 4/7
    加入剁椒,生抽,鹽,花椒,味精,芝麻油調成汁
  • 步驟 5/7
    鍋中燒開水
  • 步驟 6/7
    放入豇豆,大火蒸5分鐘
  • 步驟 7/7
    拿出淋料完成
小貼士

喜歡吃甜的可加點糖

釋出於 2025-01-20
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