蒸豇豆
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親遊謝暈冉
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中午只有自己在家吃飯，蒸了豇豆，飯菜都有了，簡單又快捷。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
長豇豆、麵粉 -
步驟 2/9
豇豆洗淨切成寸斷。
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步驟 3/9
切好的豇豆放入容器中，加入麵粉、五香粉。
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步驟 4/9
加入調料後用筷子把豇豆、麵粉、五香粉拌勻。讓每根豇豆都沾上面粉。
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步驟 5/9
剪上兩個幹辣椒。
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步驟 6/9
蒸鍋加水，鋪上屜布，把豆豇豆均勻鋪在上面，大火蒸10分鐘。
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步驟 7/9
蒸豇豆的時候，把大蒜拍碎切末，加入鮮味醬油、香醋、香油、味精調成一碗料汁。
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步驟 8/9
蒸好的豇豆澆上料汁即可。
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步驟 9/9
亦菜亦飯，簡單好吃。
小貼士
麵粉一定要裹勻，要讓每一根豇豆都裹上面粉。
釋出於 2022-04-23
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