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玉米麵蒸豇豆
8.4萬 熱度 182 收藏
十九度軟

豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。豇豆和玉米麵搭配營養健康，適合秋季食用！

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 250g
玉米麵 50g
麵粉 50g
鹽 1.5勺
蒜 2瓣
小蔥 2顆
香油 少許
醋 少許
生抽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豇豆洗淨切成段，可以切小一點，我這有點長了。
  • 步驟 2/5
    講玉米麵與麵粉混合，加入一勺鹽拌勻。
  • 步驟 3/5
    把豇豆放入麵粉中拌勻，可加入少量水。拌勻後放入蒸鍋大火蒸15分鐘。
  • 步驟 4/5
    在此間隙切好蒜末，蔥段，加入生抽、醋、香油、半勺鹽拌勻。
  • 步驟 5/5
    出鍋，澆汁！
釋出於 2020-06-02
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